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梅縣最有名的小吃

2025年02月23日 01:46

梅縣有許多有名的小吃,如姜糖,選用鮮嫩優(yōu)質(zhì)的子姜,通過多重工序制作,姜香味濃郁,甜蜜可口,純正清香;南口豆干,色澤淺黃色,質(zhì)地結(jié)實(shí)勁道,可炒制、鹵制、涼拌等;菊花糕,色澤金黃,口感軟糯勁道,味道甘甜回香;味酵粄,通過發(fā)酵制成,可切片與香菇和豬肉一起翻炒,味道咸鮮可口,也可油炸,外酥里軟。
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