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乾隆宮廷美食做法圖片詳解
2025年02月15日 14:32
以下為您介紹幾種乾隆宮廷美食的做法： 1. 乾隆白菜：將娃娃菜葉子稍微撕一撕，做一個酸甜可口的醬汁，把 5 勺芝麻醬、1 勺蜂蜜、1 勺蘋果醋、小半勺紅燒醬油和 1 勺生抽加一起攪拌均勻，倒入白菜里抓拌均勻，再點綴上草莓丁和青瓜丁即可。 2. 蒸米糕：冬菇用清水浸泡半小時后去蒂切碎，臘腸切成粒狀，與冬菇肉沫攪拌均勻做成餡料備用。粘米粉和澄粉加入清水攪拌，加入餡料、鹽、花生油和五香粉攪拌均勻做成粉糊。蒸盤里刷一層油，倒入粉糊，冷水入鍋大火蒸 30 - 40 分鐘，撒上蔥花，蒸好后取出切塊。 3. 另一種乾隆白菜：將娃娃菜洗凈撕成小塊。空碗內加入 1 勺原味花生醬、2 勺零卡糖、2 勺油醋汁，再加少許松茸調味料、1 勺松茸一品鮮、1 勺松茸鮮醬油上色、1 勺亞麻籽油拌勻。將料汁倒入娃娃菜葉內，用手抓拌均勻，使每片菜葉均勻裹上醬汁，最后撒上少許黑芝麻即可上桌。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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