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海綿寶寶秘制秘方攻略視頻教程

2024年12月05日 01:26

以下是復刻海綿寶寶里蟹黃堡的教程： 首先準備食材，漢堡坯所需食材為面粉、鹽、糖、酵母粉、芝麻、酸奶；漢堡組成配菜有肉餅、洋蔥、西紅柿、生菜、酸黃瓜、芝士片；神秘醬汁食材是鮮蝦、美乃滋。 制作步驟如下： 1. 制作漢堡坯：將面粉過篩到碗里，分別加入鹽、糖、酵母粉和酸奶，揉成光滑面團，封好保鮮膜發酵一小時。發酵好后分成小面團，揉幾次排氣，頂部粘上芝麻，放入烤箱 180 度烤 25 分鐘。 2. 制作秘制醬汁：先炒蝦頭出紅油，剝出蝦黃倒入美乃滋，攪拌均勻。 3. 填充漢堡：煎熟肉餅，切開漢堡坯，底部抹醬汁，依次放上肉餅、芝士片、洋蔥圈、再次抹醬汁、酸黃瓜、西紅柿片、生菜葉、最后再擠上醬汁，蓋上漢堡蓋即可。
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