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花樣面食教程汪汪隊立大功

2025年01月16日 23:12

以下為您提供一些與汪汪隊立大功相關的面食制作參考。目前未獲取到直接的花樣面食教程汪汪隊立大功的相關內容。但為您找到一些普通花樣面食的制作方法,例如雙色南瓜蒸餅:南瓜去皮去瓤蒸熟,搗成細膩南瓜泥,晾涼后加入 100 克面粉和 1 克酵母揉成面團密封醒發至 2 倍大。另用 100 克面粉加 1 克酵母和 55 克溫水揉成面團同樣醒發至 2 倍大。醒好后分別排氣,下成相同大小的劑子,搟成薄餅,餅上刷油灑薄面,不同顏色相間摞起,用同色包起來搟成大餅,刷水撒芝麻,二次醒發 10 分鐘后蒸 15 分鐘。 全麥大饅頭:準備 500 克全麥面粉,加入 5 克酵母、1 顆雞蛋,用 220 克水揉成面團,密封醒發至 2 倍大,醒發好后揉勻,揉成橢圓形面團放入蒸箱,二次醒發 30 分鐘后蒸,上汽后約 40 分鐘蒸熟。食用時可搭配醬豆腐、臭豆腐或辣椒醬等。 紅糖粑粑糕:大棗開水泡后去核剪成小塊,沖入 130 毫升熱牛奶,加入 20 克紅糖攪拌至溶化,加入 20 克玉米油攪拌均勻,再加入 150 克糯米粉、3 克泡打粉、1 顆雞蛋攪勻。準備圓形盤子,刷油后倒入面糊放入烤箱,180 度烤 35 分鐘,出鍋后切成小塊。 油渣餅:200 克面粉中加入 2 克酵母和 2 克鹽,用 120 克溫水攪拌成面絮狀,加入 20 克豬油揉成面團,醒發 1 小時。調油酥:半勺鹽、一勺五香粉、2 勺面粉、2 勺白芝麻,用熱豬油潑攪成稀油酥。面醒發好后排氣下成相同大小的劑子,搟成橢圓形大餅,抹油酥、加油渣和蔥花,包起搟長,重復操作后表面撒芝麻,放入烤箱 200 度烤 30 分鐘。 黑芝麻紅糖包:未提及具體制作方法。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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