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甜酒釀不出水的原因

2025年01月25日 08:41

甜酒釀不出水可能有以下原因： 1. 糧食水分不夠：米沒(méi)有泡到位，導(dǎo)致米飯沒(méi)有蒸熟或蒸好后比較發(fā)硬，即使糖化完出水也很少甚至沒(méi)有。正常做醪糟時(shí)，蒸熟的米飯水分偏低，需要給米飯適量加一些溫水增加水分，以加快糖化。 2. 酒曲過(guò)期：酒曲發(fā)酵能力弱化，不能達(dá)到糖化效果。 等待電視劇的同時(shí)，也可以閱讀本站的相關(guān)的精彩內(nèi)容了！
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不知道
·2024年10月15日 13:14
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