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饆饠是什么

2025年02月01日 03:28

饆饠是一種始于唐代的面制點(diǎn)心。它原本是胡人吃的食物,名字可能源于胡人里姓畢的和姓羅的特別喜歡吃這種食物。饆饠有多種餡心,比如蟹黃、櫻桃、天花等,形狀頗“粗大”,但不可詳考。在古代,它有時(shí)被認(rèn)為是類似抓飯的食品,也被認(rèn)為類似現(xiàn)在的八寶飯,后來還被指為餅類。至宋代,有關(guān)饆饠?shù)挠涊d在飲食諸書中消失,可能名字已更改或失傳。 長相思2看不夠?趕緊來閱讀長相思2:訴衷情原著吧!
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