當前位置：瀟湘首頁 > 小說問答 > 盛世芳華菜譜做法揚州炒飯

盛世芳華菜譜做法揚州炒飯

2025年05月15日 23:19

以下是揚州炒飯的做法： 1. 大火熱油，炒雞蛋，直到蛋液基本凝固但仍有輕微流質時盛出備用。 2. 臘腸切碎，鍋內不倒油，中高火將臘腸碎不斷翻炒至微黃（若香腸較瘦，可少量加油），盛出。 3. 鍋內底油翻炒洋蔥碎 1 - 2 分鐘，入蝦仁和洋蔥一起翻炒至完全變色，炒熟后盛出。 4. 鍋里熱油，加入米飯。或者： 1. 準備一盤蒸好的米飯（最好用隔夜的，鮮蒸的盡量蒸干些）。準備三個雞蛋黃打散倒入米飯中，攪拌均勻。 2. 準備一小段甜玉米，香腸一根，胡蘿卜一小塊，黃瓜一小段，切成丁備用。小蔥 3 根切成蔥花備用。 3. 起鍋燒油，油溫燒至 5 成熱，倒入切好的黃瓜、胡蘿卜、香腸、玉米丁滑油 10 秒后倒出控油，鍋內留少許底油把雞蛋清炒散，然后倒入準備好的米飯開中火炒制 3 分鐘左右，一邊炒一邊用勺子敲打米飯，把米飯炒開炒散。 4. 米飯炒制 3 分鐘后倒入滑好油的食材，加入食鹽 4 克，雞精 3 克（食鹽根據米飯的多少自由調整），大火炒制 1 分鐘左右，倒入蔥花，大火炒出香味即可。等待電視劇的同時，也可以閱讀本站的相關的精彩內容了！

熱門問答

熱門搜索更多 >

好看的言情小说推荐_女生小说在线阅读 – 潇湘书院

盛世芳華菜譜做法揚州炒飯

盛世芳華喜愛菜譜柳貴妃