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粗糧少吃點反思

2025年06月18日 18:40

粗糧雖然對健康有一定益處,如富含膳食纖維、有助于穩定血糖等,但也不能過度食用或不恰當食用。 首先,并非一日三餐都應吃粗糧,尤其是晚上,腸胃消化功能相對較弱,過多食用粗糧會加重腸胃負擔,對于腸胃功能衰退的老年人更應注意。 其次,有些所謂的“粗糧”產品其實并非真正健康。比如市面上售賣的粗糧饅頭,可能添加了甜味劑;全麥吐司若過量食用,會因攝入過多淀粉轉化為糖分而不利于穩定血糖;粗糧餅干為增強口感也可能添加了大量糖分及添加劑,吃多了同樣不利于血糖穩定。 此外,部分高糖的粗糧如糯玉米、紅薯等應適當少吃;被研磨成粉狀的粗糧,其營養物質可能被破壞且膳食纖維減少,過多食用易導致血糖飆升;像玉米這類淀粉含量較高的粗糧,大量攝入也可能影響血糖穩定。 總之,食用粗糧要根據自身情況合理選擇和控制攝入量,以達到促進健康的目的。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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