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建德梅城古鎮(zhèn)有什么特色美食

2025年06月15日 18:22

建德梅城古鎮(zhèn)的特色美食有很多，例如： 1. 嚴州烤餅：超大的梅干菜肉餅，外皮酥脆，內(nèi)餡香。 2. 建德豆腐包：皮薄餡多，微微辣口，豆腐鮮嫩。 3. 望梅止渴、三都麻糍：有紅豆、黑芝麻和黃豆粉三種口味，糯米外皮搭配甜餡。 4. 梅城里豆腐包：比建德豆腐包辣很多。 5. 春根火燒餅：小燒餅，偏甜口，熱乎時較好，冷了會有點膩。 6. 玉米粿：嚴州特色小吃，有的攤位會有臭豆腐餡的玉米粿。 7. 麻糍。 8. 梅干菜。 9. 涼拌粉干：配菜豐富，有榨菜、黃瓜絲、花生米、蒜末等。 10. 梅城手工面：手工制作，面條勁道。 11. 咸湯圓：個頭大，內(nèi)餡包含豬肉丁、鮮筍、豆腐干等。 12. 紅豆湯。

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