好看的言情小说推荐_女生小说在线阅读 – 潇湘书院

當前位置:瀟湘首頁 > 小說問答 > 蟹黃酥的做法大全

蟹黃酥的做法大全

2025年06月04日 13:50

以下為蟹黃酥的常見做法: 1. 準備油皮材料,倒入面包機攪拌。同時攪拌油酥材料,將其分成 20 克一個的小球,靜置 10 分鐘。然后用 25 克油皮包 20 克油酥,用虎口推勻,包成小球。取一份搟成長舌片,卷起,靜置 15 分鐘,再次搟成長舌片,卷起,靜置 15 分鐘。取一份面團壓平,包入蟹黃肉餡(蟹黃 100 克、肉泥 200 克,加上水、蔥、姜、料酒、糖、蠔油、鹽、蝦米、胡椒粉攪拌均勻,靜置一小時并冷藏),捏緊封口。刷蛋液,撒黑芝麻,進烤箱 180 度烤 40 分鐘。 2. 先將螃蟹洗凈蒸熟,取出蟹黃和蟹膏,與蟹殼、蟹鉗一起放入烤箱烤 3 - 5 分鐘至干。磨成粉后,與磨成粉的八角、大茴香、小茴香、香葉、丁香混合,加入鹽和半碗清水,攪拌均勻備用。 3. 法式酥皮一切二,放入凸黃油,包酥,用另一片蓋上。刷蛋液,放芝麻,烤箱預熱 5 分鐘,200 度烤 20 分鐘。 原著同樣精彩,趕緊點擊下方鏈接閱讀簪中行原著簪中錄
熱門搜索更多 >
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
主站蜘蛛池模板: 阿克苏市| 申扎县| 五河县| 马边| 积石山| 尼勒克县| 青海省| 略阳县| 开远市| 马山县| 明溪县| 吉林省| 库车县| 灌南县| 竹北市| 剑阁县| 阜南县| 怀来县| 普安县| 利辛县| 益阳市| 瑞昌市| 西畴县| 蛟河市| 将乐县| 鄱阳县| 太保市| 奎屯市| 宁德市| 兴山县| 青龙| 卓尼县| 江源县| 江西省| 尤溪县| 克什克腾旗| 中山市| 晋中市| 阿荣旗| 泗洪县| 武义县|