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蠔油生菜的簡單做法

2025年07月03日 08:35

以下為蠔油生菜的一種簡單做法: 首先準備食材,生菜兩把,切掉生菜根,將葉子一片一片掰下并洗凈。準備幾粒大蒜切成蒜末,半個紅椒切成小粒,再取一個小碗,加入半碗清水,放入 10 克蠔油、10 克生抽、2 克食鹽和少許淀粉,攪拌均勻備用。 接著鍋內燒水,加入少許植物油和食鹽,水開后放入生菜葉,10 秒鐘左右生菜燙軟、微微變色后倒出,迅速放在涼開水中過涼,然后將生菜晾涼并擺放在盤中。 之后鍋內燒油,油熱放入蒜末和紅椒粒翻炒出香,倒入調好的碗料,大火燒開后起鍋,把料汁均勻澆在生菜上,美味即成。 長相思2看不夠?趕緊來閱讀長相思2:訴衷情原著吧!
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