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喜慶花饃

2025年06月26日 00:17

喜慶花饃是逢年過節(jié)時,鄉(xiāng)民為增添節(jié)日歡樂氣氛而特制的一類蒸食。例如元宵節(jié)時,鄉(xiāng)民們會在院中置麥秸饃,在院中水道口放蛤蟆饃,門道中放狗兒饃,居室放雞兒饃,灶房放貓兒饃,還有刺猬饃、兔兒饃等。清明節(jié)時會蒸微型財神饃,名曰“滾蛋蛋饃”。男女訂婚時,男方給女方送一對“魚兒餛飩”饃,女方給男方送一對“老虎餛飩”饃。女兒出嫁時,娘家會蒸一個大棗糕子放在陪送的針線笸籮中送往婆家,婆家于第二天分贈族人、鄰里分享喜慶之情。此外,還有用花生、紅棗等食材制作的各種造型美觀、寓意吉祥的花饃,如花生鳳祥饃等。 等待電視劇的同時,也可以閱讀本站的相關(guān)的精彩內(nèi)容了!
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