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小型便利店的新模式

2025年05月01日 20:38

小型便利店出現了一些新模式,比如像 711 這樣的便利店開始升級為小食堂模式。這種模式具有以下特點: - 具有性價比和煙火氣:餐品價格在 9.9 - 22.9 元之間,現制食品如現炸薯條、現做吐司三明治和咖喱飯等頗受消費者歡迎,極大地方便了消費者。 - 填補市場空白:憑借廣泛分布的網點、24 小時營業的優勢,彌補了快餐店距離上的劣勢,填補了快餐行業無法 24 小時營業的空白。 - 快速便捷:從點餐到取餐,整個過程往往只需幾分鐘,極大節省了消費者的時間。 - 豐富的餐品選擇:增加了不少餐品,雖然大多是西式快餐和中式米飯快餐,但消費者反饋不錯。 此外,社區團購模式也為小型便利店帶來了新機遇,部分小型便利店通過入駐外賣平臺,將線上和線下經營相結合,實現營業額的增長。例如合肥市蜀山區滕超的小超市,以線上為主、線下為輔,根據周圍線上消費頻率和人群畫像選擇店面位置,關注選品的便攜性、全能性和實用性,實現了月營業額 50 萬元的成績。
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