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奇怪的冰塊

2025年05月26日 15:48

在酒吧調酒中,冰塊的使用有多種講究。例如,威士忌常用球冰,因其化得慢,能長時間保證酒的風味;酒精度調酒時常用小冰塊,像機制冰,因為雞尾酒多數需要化水和迅速降溫。此外還有搖冰,化得比碎冰小冰慢,能最大程度不影響雞尾酒的口感和風味。方形冰塊在酒吧中常見且用途廣泛,融化速度適中,硬度和透明度較高。碎冰常用于味道濃烈的酒中,能迅速融入酒中稀釋酒,使酒冰冽,方便快速飲用,口感更柔順。而球冰一般由方形冰塊制得,其透明度高、硬度高、不易融化,適合慢慢品酒的顧客。 等待電視劇的同時,也可以閱讀本站的相關的精彩內容了!
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