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幼兒園食堂明廚亮灶陽光食堂相關表述

2025年05月29日 20:16

幼兒園打造明廚亮灶陽光食堂通常包括以下方面: 1. 落實食材集中采購制度,由供應商統一配送原材料,把好食材原料關,確保源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究。 2. 推行“明廚亮灶”工程,家長、師幼通過電子顯示屏可看到食堂工作人員清洗、切配、烹飪、備餐等操作過程,了解后廚環境衛生,確保食品安全。 3. 實行園長和教師陪餐制度,做好陪餐記錄,及時發現和解決集中用餐過程中的問題。 4. 優化食堂服務管理,廣泛采納家長意見,根據家長意見調整食譜,做到營養搭配。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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