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食用玫瑰花

2025年04月01日 10:54

食用玫瑰花原產于中國，為薔薇科薔薇屬植物。狹義的食用玫瑰為薔薇科薔薇屬的物種玫瑰（學名為 Rosa rugosa，意為“皺葉薔薇”）的各個栽培種，廣義的食用玫瑰還包括突厥薔薇、荼薇、白薔薇等多種。 食用玫瑰花具有極高的藥用價值，其中含有豐富的維生素 C、鐵、鈣、氨基酸和可溶性糖等營養物質。它可以疏氣活血、柔肝醒胃，能夠泡茶喝，做成玫瑰糕，有很好的健脾益胃、消炎殺菌、補氣血的功效，還可以幫助女性改善皮膚。 食用玫瑰是陽性花卉，喜涼爽光照、耐寒、耐旱、怕澇。對土壤要求不太嚴格，適宜生長在肥沃且排水良好的中性或微酸性沙質壤土中。其生長的適宜溫度為 20℃～25℃。玫瑰花一般能食用，可起到活血散瘀、活血止痛的作用，還能延緩皮膚衰老。例如女性痛經時，可用玫瑰花泡水喝來緩解。此外，玫瑰花還可制成玫瑰利口酒、玫瑰糖漿，云南的鮮花餅也以玫瑰為原料，深受人們喜愛。 原著同樣精彩，可以點擊下方鏈接提前閱讀精彩劇情！
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