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安順剪粉歷史

2025年04月01日 10:58

安順剪粉歷史悠久,其中花江剪粉源自關嶺縣,被稱為“花江一絕”。它選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)秈米為原料,經(jīng)過浸泡、推漿、舀漿、上盤、蒸熟等多道工序制成粉皮,吃時用剪刀剪成條。其制作烹飪技術要求高,且在當?shù)厥质軞g迎。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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