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甕雞歷史

2025年04月02日 20:59

甕雞是湛江的一道經(jīng)典美食,其歷史雖沒有確切的久遠(yuǎn)記載,但在當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村一直流傳,成為許多人的童年美食回憶。制作甕雞通常先將雞處理并腌制,用荷葉、錫紙等包裹,然后在堆砌的泥甕中燒火,待泥塊燒透后放入食材,敲碎泥塊燜熟。這道美食以其獨(dú)特的制作方式和美味的口感深受喜愛。 點(diǎn)擊前往免費(fèi)閱讀更多精彩小說
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