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什么是玫瑰茄的功效與作用

2025年07月13日 17:17

玫瑰茄具有多種功效與作用。在醫(yī)療方面,它可斂肺止咳,能治療肺虛咳嗽;具有降血壓的作用,可用于高血壓病癥;還能解酒,可緩解醉酒狀態(tài)。從保健功能來(lái)看,它有助于調(diào)節(jié)血脂和血壓、防治心血管疾病,可增進(jìn)鈣質(zhì)吸收、促進(jìn)兒童發(fā)育,能幫助消除疲倦、改善便秘。玫瑰茄提取物能增加谷胱甘肽作用,有助于保護(hù)肝臟、改善睡眠,其含有的花青素和原兒茶酸等多酚物質(zhì)有一定的抗癌活性。另外,玫瑰茄具有利尿消腫的作用,能清除人體內(nèi)積存的毒素和水分并促使其轉(zhuǎn)化為小便排出體外;其味酸可增進(jìn)食欲,加快體內(nèi)乳酸代謝從而緩解疲勞;富含的維生素C和異黃酮素具有抗氧化活性,可清除體內(nèi)自由基,抑制皮膚色素沉積以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。 玫瑰茄的花萼可食用,其酸度、風(fēng)味、顏色與蔓越莓相似,可用于制作蜜餞、果醬、高級(jí)飲料、冷飲、冰茶、罐頭、果酒、汽酒、香檳酒及糕點(diǎn)夾餡等多種食品,嫩葉、幼果腌漬后也可食用。玫瑰茄色素是一種天然色素,可廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域,如作為果凍、汽水、蜜餞、糖果等食品的著色劑。 原著同樣精彩,可以點(diǎn)擊玫瑰的故事原著提前了解劇情了!
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