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微生物學(xué)抑制名詞解釋題及答案

2025年07月21日 17:20

微生物學(xué)中的抑制是指采用某種因子使微生物的生長停止，但移去該因子后微生物的生長仍然可以恢復(fù)。微生物存在于環(huán)境中，不可避免要受各種環(huán)境因素的影響。在一定限度內(nèi)，環(huán)境因子的變化可以引起微生物形態(tài)、生理或遺傳特性的變化，但超過一定限度，常導(dǎo)致微生物的死亡。多種環(huán)境因素可對微生物產(chǎn)生抑制作用，例如低溫、高溫、低滲、高滲、干燥、水活度過低、強酸強堿、輻射、氧氣含量不合適、化學(xué)殺菌劑等。此外，微生物之間也存在抑制現(xiàn)象，如某些微生物能夠分泌抗生素、細菌素等抗菌物質(zhì)，或者通過競爭營養(yǎng)物質(zhì)和生存空間來抑制其他微生物生長，這些都屬于微生物學(xué)中的抑制范疇。點擊前往免費閱讀更多精彩小說

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