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網紅餐廳上菜方式有哪些比較好

2025年07月14日 14:17

以下是一些網紅餐廳較好的上菜方式: - 互動式上菜:如在不少重要菜品上桌時,在器皿的蓋子上附帶紅色封條,由服務員邀請在場重要食客來“剪彩”,這能增強顧客的參與感。 - 特色套餐上菜:例如推出包含豐富菜品的套餐,像烏吉酒場露臺餐廳的300多元套餐包含松葉蟹相關菜品、刺身拼盤、燒鳥、主食、炸物、下酒菜和精釀等,一次性將豐富菜品有序地上桌,給顧客帶來實惠且豐富的用餐體驗。 - 營造文化氛圍上菜:像主打“漢文化”的演藝餐廳,一餐持續3個小時,一道菜一個演出,開宴前安排“侍女”一對一為顧客奉茶凈手焚香,上菜前后極力還原“宮宴”場景,上菜方式非常有儀式感。 點擊前往免費閱讀更多精彩小說
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