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首頁古鎮生活從美食開始

第三十章他殺魚的樣子好專注

易辰捏著鱸魚的魚鰓,“啪”的把整條鱸魚拍在案板上。

剛才還在水桶里活蹦亂跳的鱸魚,像是感覺到了自己命不久矣,又脫離了水源,沒有了安全感,在案板上突然掙扎起來,瘋狂甩動著魚尾。

沒有做飯經驗的袁鑫,死死盯著案板,怕魚跳起掉到地上。

易辰看他緊張的盯著亂跳的魚,微微一笑,食指微扣,往魚腦袋上輕輕一敲。

狂甩的魚尾像是被定住了一般,直接繃直尾巴不動了。

袁鑫幾乎都快把臉貼到玻璃上了,大感震驚,本來他以為魚被敲死了。

但看到魚鰓還在呼哧呼哧,一開一合,才知道是魚昏了過去。

“這樣也行?玄學啊!”

易辰注意到袁鑫的觀看,有點不好意思地微微一笑。

他調整好刀刃的角度,開始“唰唰”熟練的刮起了魚鱗。

手法力度猶如蜻蜓點水,片片魚鱗隨著刀刃的劃過,掉落到案板上。

袁鑫看得是目不轉睛,發自內心的拍手叫好,這殺魚的手法,簡直太帥了。

只是刮魚鱗還不夠,易辰把魚拿到水槽里,打開水龍頭,仔細地搓去魚身上的粘液,掏空內臟和魚腸。

洗干凈的魚,先放在盤子上,易辰如法炮制,把另外兩條鱸魚也給處理了。

沖去案板上的血水和魚鱗,他把魚又放回到案板上,開始片魚肉。

這次他換了一把更薄、更細的刀,從魚尾開始下刀,片下魚肉。

刀刃貼著魚的脊骨,順著魚肉的紋理,很輕松的就壓到了案板上,感覺不到任何阻力。

袁鑫看得入迷,刀刃下一片片雪白粉嫩的魚肉,厚度均勻,整齊劃一的片下。

而整根魚骨沒有絲毫斷裂的地方,最后只剩下魚頭和一根完整的骨架,真是完美。

看著易辰專注認真的神情,又想想自己除了刷題,其他啥也不會,真是百無一用是書生。

袁鑫兜里的手機突然響起了來電的音樂鈴聲,他向易辰打了個招呼,跑到店外去接電話。

易辰把片下的魚肉剁碎,放入調料碗里,反復沖洗案板,又低頭聞了聞,確認沒有留下腥味。

他把廚余垃圾,用垃圾袋捆扎好,扔到后巷的垃圾桶里。

【檢測到宿主已累計處理30條鱸魚,是否愿意開啟刀工升級學習?】

“刀工學習?”

【是的,宿主開啟的是中華美食菜系系統】

【中華菜系包羅萬象,刀工、雕工、火候、調味都是必學的技能,是否愿意開啟刀工升級學習?】

“愿意,愿意。”

【現在開啟初級刀工技能學習,需要宿主練滿熟練度,才能掌握技能】

“熟練度是指用刀的熟練度嗎?”

【是的,通過做菜便可累計熟練度,當前熟練度:0/1000】

易辰思索了一下,發現了一個BUG:“如果我拿塊豬肉,再上面用刀劃一下,也算累計熟練度嗎?”

【系統會確認用刀的有效值,判定是否增加熟練度】

易辰同意的點點頭,學習廚藝,確實來不得半點偷懶耍滑,投機取巧。

他興沖沖地跑回廚房,從冰箱里拿出一塊待用的五花肉,先試著用刀尖在豬皮上劃了兩下,好像沒有什么反應。

他這下集中注意力,切下一片薄薄的肉片。

【刀工獲得經驗值+1】

再切一片。

【刀工獲得經驗值+1】

【刀工入廚刀法多種多樣,系統檢測到高品質刀法會獎勵大額經驗值】

易辰想這不就和打怪升級累積經驗一樣嘛,他自己最愛玩的就是升級割草游戲。

現在好像是開起了真人模擬一般,又能提升廚藝,又能學習技能。

把五花肉放回冰箱,這塊肉再剁餡前,可是有了大用處了。

他看看店外的袁鑫,想喊他可以點單了,自己給他先做起來,不過聽他還在斷斷續續的通話,就沒有打擾。

易辰拿出張A4紙,想趁等會店里客人多起來之前,把招聘廣告貼在大門上。

“招聘小時工”

“工作時間早8點到13點,包一餐,100元/天”

“主要工作:協助收銀,上菜,收拾碗盤”

“有意者面談”

易辰把招聘內容寫好,他覺得這個工資待遇應該還不錯。

而且系統本身有加速清潔能力,自己能事半功倍的事,也不勞他人再費力去洗碗。

在招聘廣告的四個角貼上透明膠,易辰把他貼到大門上,他看了眼袁鑫,好像電話里在說很重要的事,語氣上似乎有點沮喪失落。

易辰禮貌地指指廚房,示意袁鑫可以點餐了,然后轉身走進店里。

袁鑫剛才看到來電顯示是老媽,立刻跑到店外接起了電話。

“鑫仔,最近讀書累不累,不要學得太晚,注意休息。”

聽到老媽的聲音,袁鑫心里一陣高興。

“嗯,老媽你也要注意身體……老爸他怎么樣?還和你發脾氣嗎?”

其實這一、兩年父親并不支持他在外地備考,希望他能回老家找份工作,早點結婚。

但是母親一直無條件的支持他,還在生活經濟上一直援助著自己。

有時父親在鄰居街坊那聽到些閑言閑語,就會回家朝母親發脾氣,說她慣著兒子,慈母多敗兒。

“還是老樣子,我也習慣了,這陣子他身體也不太好,也沒力氣同我鬧了。”

聽到父親身體不好,袁鑫還是緊張的,父子哪有隔夜仇。

“老爸怎么了?”

聽到電話那頭母親的聲音支支吾吾,袁鑫這下真的急了。

“老媽,你別嚇我,到底怎么了?”

“就是洗澡的時候滑了一跤,右手肘有點骨裂,打了石膏要休息一段時間。”

聽著母親說著家里的近況,袁鑫這兩天轉好的心情,一下又跌倒了谷底。

“這個月的生活費,媽媽晚兩天打給你好嗎?你爸這下也花了不少錢……”

“沒事的,老媽,我自己還有些積蓄,你先照顧好你自己和老爸,我這你只管放心。”

袁鑫語氣佯裝輕松,反復安慰著老媽,掛斷電話以后,心里五味雜陳。

不能再把家里的照顧,當做理所當然,也該想想辦法,自己負擔起自己的生活。

看到易辰示意他可以點餐了,袁鑫打算買好早點,回去想想辦法。

一抬頭,就看見了門上新貼的招聘廣告,若有所思起來。

瞌睡家日和 · 作家說

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