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普洱磚茶的歷史由來介紹說明文

2025年02月07日 10:58

普洱磚茶的歷史由來較為久遠。最早可追溯至宋太宗太平興國二年（公元 977 年）開始制造的龍鳳團茶，其后歷經(jīng)演變。清雍正十三年（公元 1735 年），清政府頒布云南茶法，對茶葉的規(guī)格和稅收等進行了規(guī)定。清道光年間，思茅地區(qū)的一些茶號就已用各等級毛茶拼配揉制成緊茶、磚茶，銷往西藏地區(qū)。磚茶的出現(xiàn)受到當年內(nèi)地供西北北方少數(shù)民族的影響。當時，從江南江北的產(chǎn)茶區(qū)運輸茶葉到北方，用車拉運，為節(jié)省空間，將茶葉壓制成磚形。這種形式在北方流行，后來影響到云南。 1955 年，下關(guān)茶廠嘗試將心臟形緊茶壓成磚形，銷往麗江等地征求用戶意見，并于 1967 年正式開始將用來生產(chǎn)心臟形緊茶的茶青改壓磚茶，之后昆明茶廠也于 20 世紀 70 年代開始生產(chǎn)磚茶。1973 年，昆明茶廠與勐海茶廠研究渥堆發(fā)酵法成功之后，先后壓制了熟茶茶磚。現(xiàn)在磚茶的主要產(chǎn)地為云南的思茅、西雙版納、臨滄、保山等茶區(qū)，當?shù)卮蟛糠制斩杵髽I(yè)或私人作坊都能壓制磚茶。點擊前往免費閱讀更多精彩小說

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