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Question

白豆腐的做法大全包括多種方法，以下是其中幾種常見的做法： 1. 紅白豆腐：將白豆腐切成塊，用開水焯一下備用。炒鍋中放油，燒熱后放入肉末炒至變色，再加入姜蒜炒出香味。接著加入麻婆豆腐調料和適量的水，放... 全文

Answer 1

雞腿菇的做法大全家常菜有很多種。以下是一些常見的雞腿菇做法： 1. 蠔油雞腿菇：將雞腿菇切片，炒香姜蒜和蔥白，加入雞腿菇翻炒，調入鹽、糖、老抽和蠔油，最后撒上蔥綠拌勻即可。 2. 雞腿菇炒肉：將雞腿菇切條，干煸至金黃色，加入豬肉翻炒，調入醬油、料酒、雞精和鹽，出鍋即可。 3. 臘腸炒雞腿菇：將臘腸切片，雞腿菇切片，炒香蒜瓣和姜片，加入臘腸和雞腿菇翻炒，調入鹽、糖和蠔油，炒勻即可。 4. 素炒雞腿菇：將雞腿菇切條，胡蘿卜切絲，干木耳泡發切絲，煮熟的雞腿菇撈出瀝干，熱鍋倒油炒香蒜和姜，加入胡蘿卜、雞腿菇和木耳翻炒，最后倒入調好的醬汁炒勻即可。這些做法可以根據個人口味進行調整，希望對您有幫助！