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首頁藥膳千金

第二十二章新火試新茶

攬翠園雅集歸來,“婉晴小食”的檐下似乎添了幾分無形的底氣。周翁那句“常來切磋”并非客套,沒幾日,便遣家仆送來幾包上好的藥材:一匣子品相極佳的寧夏枸杞、一小袋溫縣懷山藥干片,還有幾株帶著新鮮泥土的芍藥根莖。

“我家老爺說,蘇小娘子藥圃初成,添些新種?!奔移托呛堑貍髟?。

阿婉又驚又喜。枸杞、山藥干都是藥膳常用好物,芍藥根更是活血養(yǎng)顏的佳品。她小心地將芍藥根栽在藥圃一角,澆上水,看著那飽滿的根塊,仿佛看到日后花開的美景。這份來自名流的認(rèn)可,像一陣春風(fēng),吹散了前些日子因“如意鋪”而起的陰霾,也讓巷子里的街坊們看阿婉的眼神更多了幾分敬重。

生意越發(fā)順?biāo)臁S辛酥芪趟偷乃幉?,阿婉的“參苓白術(shù)養(yǎng)生粥”用料更顯精純,玫瑰糕的枸杞點(diǎn)綴也愈發(fā)紅艷誘人。她甚至嘗試用山藥干片磨粉,混合糯米粉,做出更細(xì)膩的“山藥茯苓糕”,口感綿密,健脾益氣,大受歡迎。

小蓮成了鋪?zhàn)永锏男褪?,收錢、遞點(diǎn)心像模像樣。蘇秦氏精神好了許多,偶爾能在鋪?zhàn)雍箝T坐著曬曬太陽,看著女兒忙碌,臉上是滿足的安寧。

日子仿佛浸在溫潤的米香和藥香里,安穩(wěn)而充實(shí)。只有夜深人靜,阿婉摩挲著那個(gè)紅漆螺鈿小盒時(shí),心頭才會(huì)掠過一絲陰翳。那模糊的徽記,像一根無形的刺,扎在平靜的水面下。

一日午后,鋪?zhàn)忧彘e些。阿婉正用新得的枸杞泡水,墨痕的身影又出現(xiàn)在巷口。這次,他手里提著一個(gè)更精致的紫檀木小匣。

“蘇小娘子,”墨痕聲音依舊平板,“爺說,前日雅集,周翁所贈(zèng)芍藥根,性微寒。春日肝氣升發(fā),若體虛者久用,恐有不宜。特尋了些‘赤芍’種子相贈(zèng),性溫,更合春養(yǎng)?!彼麑⑿∠贿f上。

阿婉接過,匣子入手沉甸甸。打開一看,里面是滿滿一包飽滿的赤褐色種子,旁邊還有一小卷素帛。展開素帛,上面是顧珩清峻的字跡,詳述赤芍的栽種要點(diǎn)、藥性特點(diǎn)及與白芍(周翁所贈(zèng))的區(qū)別,末尾附了一句:“赤芍活血不傷正,春用更宜?!?/p>

阿婉心頭一震。他竟如此細(xì)心?連周翁送的是白芍(性微寒)都注意到了?還特意尋來更溫和的赤芍種子,連栽種方法都寫好了……這份細(xì)致入微的關(guān)照,遠(yuǎn)超尋常。是出于對藥膳的執(zhí)著?還是……她不敢深想。指尖拂過素帛上溫潤的字跡,那枚徽記帶來的寒意似乎被沖淡了些許,取而代之的是一種更深的困惑和……一絲難以言喻的悸動(dòng)。

“替我……謝過顧爺?!卑⑼衤曇粑?。

“爺還說,”墨痕補(bǔ)充道,“城南‘百草堂’新到一批川中野菊,清肝明目極好。若小娘子得空,或可一觀?!?/p>

川中野菊?阿婉眼睛一亮。她正想改良“桑荷清心茶”,加入菊花或許更添清火之效!這消息……太及時(shí)了!

“多謝告知!”這次的道謝,多了幾分真誠。

送走墨痕,阿婉小心翼翼地將赤芍種子收好??粗幤岳锬菐字陝傇韵碌陌咨郑q豫片刻,沒有拔掉。周翁好意,顧珩亦是好意。她將素帛上的栽種要點(diǎn)默記于心,準(zhǔn)備在藥圃另一側(cè)開辟一小塊地,專門種赤芍。

“蘇姐姐!你看誰來了!”小蓮清脆的聲音響起。

阿婉抬頭,只見茶館李掌柜引著一位面生的中年婦人走了進(jìn)來。婦人衣著樸素卻整潔,眉眼間帶著愁容。

“蘇小娘子,”李掌柜介紹道,“這位是南街的趙家娘子。她家小兒子,入春后一直厭食體弱,夜啼不安,看了幾個(gè)郎中,湯藥灌不進(jìn)……聽聞你藥膳調(diào)理小兒有方,特來求教?!?/p>

趙娘子連忙上前,眼圈微紅:“蘇小娘子,求您救救我家寶兒!他……他瘦得只剩一把骨頭了……”

阿婉心頭一軟。她招呼趙娘子坐下,細(xì)細(xì)詢問孩子癥狀:厭食、腹脹、夜啼、手心熱、大便干結(jié)……心中有了計(jì)較。

“趙娘子莫急,”阿婉溫聲道,“孩子脾胃虛弱,積滯化熱。湯藥難進(jìn),不妨試試藥膳調(diào)理。”

她走到藥柜前,取了些周翁送的懷山藥干片,又配了些茯苓、炒麥芽、雞內(nèi)金(研磨成粉),再加一小撮陳皮絲。

“這些您拿回去,”阿婉將配好的藥材包好,“用山藥、茯苓、粳米熬成稀粥,粥快好時(shí)撒入麥芽雞內(nèi)金粉和陳皮絲。每日一小碗,堅(jiān)持幾日看看。清淡飲食,忌油膩生冷。”

趙娘子千恩萬謝,付了藥錢,捧著藥包匆匆離去。

幾天后,趙娘子滿面喜色地回來:“蘇小娘子!神了!寶兒肯喝粥了!夜里也睡得安穩(wěn)些了!真是太謝謝您了!”她特意提來一小籃新鮮的薺菜和春筍。

這消息像長了翅膀。很快,又有幾位為小兒厭食、老人脾胃不和發(fā)愁的街坊慕名而來。阿婉根據(jù)癥狀,或配“健脾消食粥料”,或建議“陳皮薏米水”,耐心講解,收費(fèi)低廉。小小的“婉晴小食”,竟?jié)u漸有了幾分“藥膳問診”的味道。阿婉看著街坊們感激的臉,心中充盈著一種前所未有的價(jià)值感——她的手藝,不僅能養(yǎng)家糊口,更能實(shí)實(shí)在在地幫到人。

這日打烊后,阿婉在后院小心地播下赤芍種子。夕陽的余暉灑在藥圃上,新栽的芍藥根、冒頭的藿香佩蘭、郁郁蔥蔥的紫蘇薄荷,還有剛播下的赤芍,一片生機(jī)勃勃。她舀起一瓢清水,細(xì)細(xì)澆灌。

“蘇姐姐,顧爺送的花種子真好看!”小蓮蹲在旁邊,指著赤芍種子。

阿婉笑了笑,沒說話。她看著濕潤的泥土,想起顧珩素帛上的字跡,想起他告知的野菊消息,想起他雅集上那句“做得很好”……心緒紛雜。他像一位站在云端的引路人,總是在她需要時(shí),恰到好處地遞來一盞燈??蛇@盞燈照亮的路上,卻橫亙著那枚模糊的徽記和母親囈語中的“顧”字。

她洗凈手,回到鋪?zhàn)?。灶臺上,那只白瓷盞靜靜立著。她取了些新買的川中野菊,又添了桑葉、薄荷,煮了一壺新茶。碧綠的茶湯傾入白瓷盞中,菊花的清香混合著桑荷的清爽,在暮色中氤氳開來。

她端起茶盞,走到后門。母親蘇秦氏坐在藤椅上,望著天邊的晚霞,神情安寧。

“娘,喝茶?!卑⑼駥⒉璞K遞過去。

蘇秦氏接過,小口啜飲,眉頭舒展:“這茶……香,清爽?!?/p>

阿婉看著母親平靜的側(cè)臉,猶豫再三,輕聲問:“娘……您還記得……父親當(dāng)年在河道衙門的事嗎?”

蘇秦氏端著茶盞的手幾不可察地一顫,茶水微漾。她沉默良久,渾濁的眼睛望著遠(yuǎn)方,聲音低?。骸瓣惸昱f事……提它作甚……”

“女兒……就是問問?!卑⑼裥念^一緊。

蘇秦氏放下茶盞,長長嘆了口氣,閉上眼:“你爹……是個(gè)老實(shí)人……就是……太老實(shí)了……”她不再多說,仿佛陷入了疲憊的回憶。

阿婉的心沉了下去。母親回避的態(tài)度,像一塊石頭,壓在了心頭。她看著白瓷盞中澄澈的茶湯,映著天邊最后一抹殘紅。顧珩的身影、那枚徽記、母親的嘆息……交織在一起,讓她剛剛因助人而升起的暖意,又蒙上了一層難以言喻的迷茫與沉重。

夜色漸濃,藥圃在月光下泛著朦朧的光。新播下的赤芍種子,在泥土中沉默著,等待破土而出的那一刻。阿婉知道,有些謎團(tuán),如同這深埋的種子,終有見光之日。而她現(xiàn)在能做的,唯有守著這方寸爐火,烹好每一盞茶,熬好每一碗粥,在煙火氣中,等待真相,或是……別的什么,自己浮出水面。

西瓜波羅蜜 · 作家說

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