第六章：“香噴噴“引爆的燒烤攤混戰(zhàn)，或論氣味與詞性的發(fā)酵魔法
楊永革的鞋底還沾著“濕漉漉“留下的泥星子，社區(qū)燒烤攤的油煙就帶著股“勾魂攝魄“的香，順著窗縫往屋里鉆。知知蹲在紗窗上，鼻子抽得“啪嗒啪嗒“響，尾巴像被按了馬達(dá)，“嗖嗖“地掃著窗臺(tái)的灰塵——這是“香噴噴“詞性蘇醒的第一信號(hào)。
那本《漢語(yǔ)形容詞選解》昨夜被雨水泡得“軟塌塌“，此刻正攤在晾衣繩上“曬太陽(yáng)“。“芳香“詞條的注釋原本是“花草等的香氣“，被陽(yáng)光曬得變了形，最后洇成“可引發(fā)嗅覺(jué)定向爆破“。更奇的是，書(shū)頁(yè)邊緣冒出些“油星子“，像烤肉滴下的油脂，慢慢聚成個(gè)“香“字，還在微微“顫動(dòng)“。
“老周的烤腰子又放多了孜然。“楊永革揉著鼻子往樓下走，樓道里飄著股“焦糊糊“的味，混著點(diǎn)“辣絲絲“的氣息，是張大爺偷偷往炭里撒的辣椒面——他總說(shuō)燒烤得帶點(diǎn)“火氣“，不然像“沒(méi)斷奶的娃“。
燒烤攤支在社區(qū)廣場(chǎng)的老槐樹(shù)下，鐵架上的五花肉正“滋滋“冒油，油珠滴在炭火上，炸開(kāi)團(tuán)“香噴噴“的白煙，白煙飄到哪，哪就響起“咕嚕咕嚕“的咽口水聲。老周光著膀子翻肉串，圍裙上的油漬亮得“晃眼“，見(jiàn)楊永革過(guò)來(lái)，舉著串腰子喊：“老楊，嘗嘗新腌的料，放了點(diǎn)'甜蜜蜜'的蜂蜜，絕了！“
這“甜蜜蜜“的料正是禍根。楊永革剛咬了口腰子，就覺(jué)得鼻子里像炸開(kāi)朵“肉香煙花“，眼前突然“花里胡哨“起來(lái)：張大爺?shù)臒煷伱俺觥跋銍妵姟暗臒煟ㄆ鋵?shí)是他偷吸烤串的油煙），李大媽的花襯衫沾著“油亮亮“的點(diǎn)子（是濺到的烤肉汁），連趙阿姨家兔子啃的胡蘿卜，都泛著層“油光光“的膜，像是被肉湯泡過(guò)。
“邪門(mén)了！“楊永革指著兔子的胡蘿卜，“這菜怎么也帶肉香？“
老周正往雞翅上刷醬，聞言“嘿嘿“笑：“我新熬的醬，能'勾魂'——?jiǎng)偛殴侮囷L(fēng)，醬香味飄到菜畦，李大媽的黃瓜都帶著'肉味'了。“
話音剛落，李大媽拎著根黃瓜沖過(guò)來(lái)，黃瓜頭上還沾著“綠油油“的葉子，卻散發(fā)著“香噴噴“的烤雞翅味。“老周你賠我黃瓜！“她把黃瓜往鐵架上一戳，“本來(lái)想腌酸黃瓜，現(xiàn)在聞著像'烤黃瓜串'，怎么腌？“
張大爺蹲在炭爐邊添辣椒面，笑得“嘿嘿“響：“腌啥酸黃瓜，直接烤了唄，我給你撒點(diǎn)'麻嗖嗖'的花椒面，比肉還香。“
他這話像按了“引爆器“。原本飄在半空的“香噴噴“白煙突然“炸開(kāi)“，分成無(wú)數(shù)股“小香風(fēng)“，鉆進(jìn)每個(gè)人的鼻子里。趙阿姨的兔子突然“吱吱“叫著往烤架沖，要不是被繩拴著，差點(diǎn)跳進(jìn)炭爐——它聞見(jiàn)了烤玉米的“甜糯糯“味，那是它最?lèi)?ài)的“零嘴“。
更亂的在后面。老周的醬油瓶突然自己“擰開(kāi)“了，醬油“嘩嘩“往烤腸上澆，淋得“黑乎乎“的，卻散著股“鮮掉眉毛“的味；張大爺?shù)臒煷伒粼谔坷铮瑳](méi)著起來(lái)，反倒冒出“香噴噴“的煙，把周?chē)奈米尤诉^(guò)來(lái)，蚊子叮在肉串上，居然“醉醺醺“地掉了下來(lái)——被肉香“熏醉“了；最絕的是李大媽的花襯衫，沾著的油點(diǎn)子突然“擴(kuò)散“，把白襯衫染成“黃澄澄“的，像件“烤肉圍裙“，還越來(lái)越香。
“這叫'香飄十里'的升級(jí)版。“楊永革被煙嗆得直咳嗽，突然發(fā)現(xiàn)自己的褲腿也沾著“油星子“，散著股“糖醋味“——是王大爺?shù)拇讐颖幌泔L(fēng)吹倒了，醋混著烤串的油，變成了“酸甜香“的怪味。
王大爺果然拎著空壇子趕來(lái)，壇子口還沾著“黏糊糊“的醋漬，卻散發(fā)著“香噴噴“的烤魷魚(yú)味。“老周你賠我醋！“他把壇子往地上一墩，“剛釀好的陳醋，被你這香味'污染'了，現(xiàn)在倒出來(lái)是'酸溜溜'的烤串味，怎么腌蘿卜？“
這場(chǎng)“香味混戰(zhàn)“的第一個(gè)受害者是社區(qū)的流浪貓。三只野貓被“香噴噴“的煙勾來(lái)，蹲在烤架旁“喵喵“叫，其中一只膽大的跳上鐵架，叼起串烤雞翅就跑，雞翅上的油滴在地上，畫(huà)出道“香噴噴“的痕跡，引得另外兩只貓追著“嗷嗷“叫，像在搶“絕世美味“。
“貓都成'吃貨'了！“趙阿姨舉著兔子往后躲，兔子卻對(duì)著貓跑的方向“蹬腿“，急得“吱吱“叫——它想追那股“甜糯糯“的玉米香。
楊永革突然想起晾在繩上的《漢語(yǔ)形容詞選解》，轉(zhuǎn)身往家跑，剛到樓道口，就見(jiàn)書(shū)頁(yè)上的“香“字炸開(kāi)了，冒出團(tuán)“金燦燦“的煙霧，煙霧里飄出些“形容詞精靈“：“香噴噴““甜絲絲““辣乎乎“......個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像小肉串，頂著“油亮亮“的腦袋，往燒烤攤飄去。
“是詞性活了！“楊永革抓起書(shū)就追，這些精靈一靠近烤架，鐵架上的肉串就“膨脹“一圈，香味“濃得化不開(kāi)“，連老槐樹(shù)的葉子都變得“油光光“的，像被噴了層“肉香噴霧“。
第一個(gè)反轉(zhuǎn)出現(xiàn)在張大爺?shù)睦苯访婀蘩铩Ｋ繝t撒辣椒面時(shí)，罐子里突然冒出個(gè)“辣絲絲“的精靈，精靈往辣椒面里“滾“了圈，辣椒面頓時(shí)變成“紅彤彤“的，撒在肉上，冒出團(tuán)“火辣辣“的煙，這煙不嗆人，反倒帶著股“香噴噴“的辣，連不能吃辣的趙阿姨都直咂嘴：“這辣怎么'香得溫柔'？“
第二個(gè)反轉(zhuǎn)是王大爺?shù)拇讐印钣栏锇褧?shū)里飄出的“酸溜溜“精靈塞進(jìn)壇子，原本帶著肉香的醋突然“咕嘟咕嘟“冒泡，冒出來(lái)的酸氣和燒烤煙混在一起，居然變成股“酸香酸香“的味，老周蘸了點(diǎn)刷在烤茄子上，驚得直拍大腿：“這叫'神仙蘸料'！比蜂蜜醬還絕！“
最妙的是李大媽的黃瓜。楊永革讓“綠油油“的精靈落在黃瓜上，黃瓜的肉香味慢慢“退去“，變回清清爽爽的“瓜香“，但湊近聞，還帶著點(diǎn)“若有若無(wú)“的烤串味。“這叫'香而不膩'。“李大媽咬了口，笑得“美滋滋“的，“腌酸黃瓜時(shí)放點(diǎn)這'余香'，肯定好吃。“
煙消云散時(shí)，燒烤攤的鐵架上還剩最后串烤玉米，上面坐著個(gè)“香噴噴“的精靈，正“吧唧吧唧“啃玉米粒。楊永革伸手去接，精靈突然“蹦“進(jìn)他手里，化成滴“油珠“，鉆進(jìn)《漢語(yǔ)形容詞選解》里。
書(shū)頁(yè)上的“芳香“詞條旁多了行字：“氣味是無(wú)形的線，能把不相干的東西縫成一團(tuán)暖。“陽(yáng)光曬在書(shū)頁(yè)上，那些“油星子“慢慢變成“金黃“的，像串烤得正好的肉串。
老周正給大家分烤串，張大爺?shù)臒煷伕牧擞猛荆b著“酸香“的醋蘸料，李大媽的黃瓜泡在新腌的料里，連趙阿姨的兔子，都叼著塊“香噴噴“的烤玉米啃得“歡實(shí)“。
楊永革摸著書(shū)里的“油珠“笑，突然覺(jué)得這“香噴噴“的詞性哪是“搗亂“，是來(lái)給日子“加調(diào)料“的——讓黃瓜沾點(diǎn)肉香，讓醋混點(diǎn)烤味，讓老頭老太太為口“香味“吵吵鬧鬧，最后笑著分一串烤串，這才是“熱熱鬧鬧“的生活。
他沒(méi)注意到，書(shū)的最后一頁(yè)沾著片“焦糊糊“的烤肉渣，慢慢洇出個(gè)“臭“字，還在微微“扭動(dòng)“。而社區(qū)的垃圾堆旁，只爛掉的咸魚(yú)正散發(fā)著“臭烘烘“的味，那味道被風(fēng)一吹，居然往燒烤攤的方向飄，像在“挑釁“這股“香噴噴“的氣息......