第一百四十一章:安和“瘋夏至”——驢馱冰,兔晾醬,糖豆架下守涼甜
夏至的日頭毒得像潑了熱油,安和縣的土路被曬得冒白煙,腳踩上去能燙得人直跳,連狗都蜷在屋檐下吐舌頭,可村頭老井旁偏先鬧起了“涼動靜”——不是井水漫出來的濕涼,也不是樹蔭篩下的碎影,是老驢叼著個青陶甕往井臺跑時(shí),甕口晃出的碎冰碴混著薄荷香,冰碴子掉在地上“滋啦”化出小濕印;是兔子蹲在糖豆架下扒醬缸時(shí),爪尖沾的醬沫子蹭著藤上的水珠,醬沫子滴在石板上,倒像給石板點(diǎn)了顆褐麻子;連井旁老槐樹的枝椏上,都被學(xué)童們拴了串“涼鈴鐺”——是掏空的竹筒里凍了井水,風(fēng)一吹“叮咚”響,冰碴子順著竹筒縫往下掉,活像給這場“夏至瘋事”掛了串會淌涼的銀鈴。
這事的由頭,是西施前兒蹲在糖豆架下扇竹扇,扇得扇面“嘩啦”響,卻還是直嘆氣:“這天熱得邪乎,糖豆掛在藤上都蔫頭耷腦,要是有冰鎮(zhèn)著,保準(zhǔn)脆生生的。”這話被趴在井臺邊啃青草的老驢聽了去——它正啃著帶露水的草,草葉上的水珠沾在嘴邊,倒算點(diǎn)涼乎氣。一聽見“冰”字,老驢突然支棱起耳朵,用蹄子扒了扒井旁的青陶甕,甕底還沾著去年存冰時(shí)結(jié)的泥痂。楊永革正往井里放木桶打水,瞅見這光景直樂:“咋?驢大人想當(dāng)‘運(yùn)冰的腳夫’?”沒成想第二天雞還沒叫,天剛蒙蒙亮,老驢就叼著陶甕往村西跑——村西有周員外家挖的冰窖,冬天存了滿窖冰,夏天取出來鎮(zhèn)肉鎮(zhèn)酒,金貴著呢。仨小驢駒迷迷糊糊跟在后面,見老驢叼著陶甕跑,也學(xué)著用嘴叼掉在地上的草繩,想往一塊兒拽,可草繩滑溜溜的,拽不動就急得用蹄子扒陶甕,“哐當(dāng)哐當(dāng)”扒得甕沿磕出個小豁口,活像仨“幫倒忙的小笨貨”,跑一路還把草繩纏在了自個兒蹄子上,掙得“嗷嗷”叫,逗得早起挑水的張屠戶直拍大腿:“這是給冰甕掛‘絆馬索’呢!”
頭樁瘋事是“驢馱冰”。老驢叼著陶甕蹲在冰窖旁等,周員外披著粗布褂子來開窖,窖口蓋的厚草簾一掀開,涼氣“呼”地涌出來,帶著股子土腥氣,吹得老驢直晃腦袋,耳朵都耷拉下來了。周員外拿鑿子鑿了塊臉盆大的冰,冰碴子濺在他手背上,涼得他“嘶”了一聲,趕緊往陶甕里放,又往冰上蓋了層干稻草:“蓋嚴(yán)實(shí)嘍!別讓日頭曬化了,到時(shí)候剩半甕水!”老驢叼著陶甕往回跑,跑起來蹄子“嗒嗒”響,甕里的冰撞著甕壁“哐啷哐啷”響,倒像敲小鼓。跑過張屠戶家肉鋪時(shí),張屠戶正往肉案上蓋濕布,見它甕口冒白氣,趕緊從案下摸出塊冰鎮(zhèn)的醬豬耳——是他特意鎮(zhèn)在井水里的,往老驢嘴里一塞:“驢大人辛苦!嘗嘗涼乎的!”老驢“嗷”地叫了聲,叼著豬耳接著跑,跑過渠邊時(shí),董建紅正往菜畦澆井水,見了趕緊掐了把剛摘的薄荷,往陶甕縫里一塞:“給冰添點(diǎn)‘涼幌子’!等下鎮(zhèn)糖豆,帶著薄荷香,吃著更清爽!”
老驢叼著塞了薄荷的陶甕往糖豆架跑,仨小驢駒這會兒學(xué)乖了,蹲在渠邊當(dāng)“望冰哨”,見著誰家小孩往陶甕旁湊就“嗷嗷”叫——怕他們伸手摸冰凍著。有個穿開襠褲的小娃,大概是聞著冰涼氣了,顛顛地跑過來想扒甕沿,小驢駒“呼”地沖過去,用腦袋輕輕把小娃頂?shù)猛笸耍瑳]成想小娃站不穩(wěn),“噗通”坐在地上,咧開嘴就哭。老驢趕緊停住腳,用嘴叼著顆剛從藤上摘的紅糖豆,往小娃嘴里送,小娃含著糖豆,甜得瞇了瞇眼,眼淚還掛在腮幫子上呢,就咧開嘴笑了,逗得蹲在渠邊洗衣的王二嬸直笑:“驢大人倒會哄娃,顆糖豆就把哭臉變成笑臉了!”
這邊老驢馱冰馱得熱鬧,那邊兔子早扛著個粗瓷碗往醬缸跑了——缸里是西施腌的糖豆醬,醬色褐紅,里頭還泡著整顆的糖豆,就等夏至這大太陽“曬醬發(fā)香”。兔子蹲在醬缸旁,前爪扒著缸沿,后爪蹬著地,歪著腦袋往缸里瞅,然后用爪子往醬里扒,想把沉在底下的糖豆翻上來。可醬稠乎乎的,一扒就濺,濺得它滿臉都是醬沫子,連耳朵尖上都沾了點(diǎn),活像個“醬臉小糊涂”。劉老栓正往院里搭涼棚,見它把醬翻得勻勻的,就是臉實(shí)在埋汰,往它跟前的粗瓷碗里舀了勺剛熬的綠豆湯:“兔護(hù)衛(wèi)歇會兒,喝點(diǎn)湯解解渴!”兔子用爪子扒著碗邊,“呼嚕呼嚕”往嘴里送,喝完了還舔了舔碗底,然后又蹲回醬缸旁,往醬里撒了把剛摘的青糖豆——大概是覺得醬不夠甜,撒得東一顆西一顆,有的還掉在了缸外,急得它“噗”地蹦起來,蹦得醬缸晃了晃,差點(diǎn)把缸底的醬晃出來,逗得劉老栓直笑:“你這是給醬添甜呢,還是給地皮撒糖豆?”
最瘋的是“涼夏互助隊(duì)”。糖豆架下擺開了“涼物攤”:西施端來個木盆,里頭是冰鎮(zhèn)的糖豆,冰碴子裹著紅亮亮的豆,看著就涼;王二嬸提了桶綠豆湯,湯里漂著幾片薄荷葉,桶邊還搭著個粗瓷碗;劉老栓擺了碟腌黃瓜,黃瓜條脆生生的,上面撒了點(diǎn)辣椒面;連學(xué)堂的學(xué)童們都湊過來,把采的野草莓倒在個小竹籃里,算是“夏至小涼鋪”。周員外扛著塊新做的竹涼席跑過來,往糖豆架下一鋪:“給驢大人鋪著歇腳!”席子上還留著竹篾的印子,周員外手藝糙,竟在席角歪歪扭扭繡了顆糖豆,針腳大得能塞下指頭。老驢用蹄子扒了扒涼席,竟從陶甕里叼出塊小冰碴,往席角一放——算是“涼席寶”,冰碴子慢慢化,在席上洇出個小濕圈。老秀才搖著蒲扇蹲在剛搭好的涼棚下,瞇著眼念:“驢馱冰,兔晾醬,夏至架下瘋得涼”,念完了往兔子的醬缸里撒了把干花椒:“撒點(diǎn)這個,防蒼蠅!不然蒼蠅叮了醬,吃著鬧心!”
學(xué)童們也來湊熱鬧。二柱搶著幫西施翻冰鎮(zhèn)糖豆,翻著翻著就往嘴里塞一顆,被西施拍了下手背:“先別吃!等大伙兒都來了分著吃!”二柱趕緊把糖豆咽下去,抹了抹嘴又接著翻;胖丫幫王二嬸看綠豆湯桶,見有螞蟻往桶邊爬,就用小樹枝趕,趕得螞蟻繞著桶跑,她倒樂得咯咯笑;楊安舉著個小竹籃,里頭是董建紅切的西瓜塊,往每個人手里遞,遞到老驢跟前時(shí),老驢用嘴叼著西瓜塊往楊和嘴里送,楊和沒接住,西瓜塊掉在地上,沾了點(diǎn)土,他也不嫌,撿起來擦了擦就往嘴里塞,逗得眾人直笑。
正忙得歡,火狐叼著狐貍崽從渠對岸跑過來,狐貍崽嘴里叼著只肥螞蚱,大概是跑熱了,往“涼物攤”旁一蹲,用爪子扒了扒張屠戶擱在一旁的醬豬耳——想換點(diǎn)涼的。老驢看了,用嘴叼著個小陶碗,往碗里舀了勺綠豆湯,往狐貍崽跟前送。狐貍崽舔了舔湯,大概覺得涼,抖了抖耳朵,把螞蚱往碗旁一放,算是“回禮”,逗得張屠戶直拍大腿:“這狐貍倒懂規(guī)矩,還知道以物換物!”
日頭慢慢往頭頂爬,熱得更邪乎了,可糖豆架下卻涼快得很。老驢蹲在竹涼席上,陶甕里的冰還沒化透,薄荷香混著冰涼氣往四處飄;兔子蹲在醬缸旁,總算把醬翻得勻勻的,正用爪子往臉上蹭醬沫子,越蹭越花;學(xué)童們圍著“涼物攤”,你嘗顆糖豆我喝口綠豆湯,鬧得歡。楊永革往井里吊了桶水,往每個人手里的帕子上澆了點(diǎn):“擦擦汗!”老驢用蹄子扒了扒他的褲腿,像是也想擦,楊永革笑著往它腦門上潑了點(diǎn)井水,涼得老驢“嗷”地叫了聲,甩了甩腦袋,水珠濺了周圍人一臉,倒引得大伙兒都笑了。
誰都沒留意,糖豆架最密的那處藤下,西施藏了個小竹籃,籃子里是用冰鎮(zhèn)著的糖豆糕,糕上還撒了點(diǎn)桂花。等日頭稍斜了些,她才把籃子拎出來,分給眾人:“嘗嘗!冰過的!”老驢叼著塊糖豆糕,沒往嘴里送,反倒往蹲在一旁的狐貍崽跟前放,狐貍崽猶豫了下,叼著糕往火狐懷里鉆,火狐用尾巴掃了掃老驢的腿,算是謝了。
風(fēng)從渠邊吹過來,帶著點(diǎn)水汽,吹得老槐樹上的涼鈴鐺“叮咚”響,也吹得糖豆藤輕輕晃。老驢趴在涼席上,仨小驢駒擠在它肚子底下,正舔著甕壁上化的冰水;兔子蹲在醬缸旁,大概是困了,眼皮子耷拉著,爪子還搭在缸沿上;學(xué)童們躺在涼棚下,嘴里含著糖豆,沒多久就打起了小呼嚕。楊永革看著這光景,笑著往醬缸旁搭了塊布:“別讓落了灰。”他知道,安和縣的夏至就該這么瘋——驢馱冰,兔晾醬,糖豆架下藏著涼,人笑,驢叫,暑氣消,湊在一塊兒,就是熱天里最實(shí)在的舒坦。
(未完待續(xù))
諸位看官且慢——先別翻頁,聽我這碎嘴作者扯幾句。
寫安和縣這堆“瘋事”時(shí),我正蹲在老家的老槐樹下啃西瓜,西瓜汁順著胳膊肘往下淌,滴在樹根的青苔上,驚得幾只螞蟻慌忙搬家。那會兒突然就想,這日子啊,哪能全是一本正經(jīng)的“過日子”?總得有點(diǎn)“瘋氣”——就像老驢非得叼著陶甕去馱冰,明明蹄子滑得站不穩(wěn),偏要當(dāng)那“運(yùn)冰把式”;就像兔子蹲在醬缸旁翻醬,翻得滿臉都是醬沫子,還不忘往醬里撒把青糖豆,仿佛醬不甜就對不起這夏至的日頭。
有看官私信問:“你寫的驢咋不耕地?兔子咋不打洞?安和縣的人咋天天不干活,凈瞎折騰?”
嗨,這您就不懂了。老驢耕地是本分,可它馱冰給娃們鎮(zhèn)糖豆,是本分之外的“甜”;兔子打洞是天性,可它蹲在醬缸旁守著醬發(fā)酵,是天性里的“憨”;安和縣的人也干活——春種秋收、紡線織布一樣不落,可他們肯陪著老驢瘋、跟著兔子鬧,是把日子過出了“響”。您想啊,要是老驢只知耕地,兔子只知打洞,人只知干活,那日子不就像沒撒糖的粥?稠是稠,卻少了點(diǎn)能咂摸半天的甜。
寫“驢馱冰”那章時(shí),我娘正坐在旁邊擇豆角,聽我念叨“老驢叼著冰甕跑,冰碴子掉地上滋啦響”,她突然插了句:“你咋知道它不覺得冰?”我愣了愣,倒覺得這問得好。或許老驢叼著冰甕時(shí),蹄子被冰碴子凍得發(fā)麻,可它瞅見小娃含著糖豆笑,大概就忘了凍;或許兔子翻醬時(shí),醬沫子辣得它眼睛發(fā)酸,可它聞著醬里的甜香,大概就忘了酸。這就像咱過日子,誰還沒點(diǎn)“凍得發(fā)麻”“辣得發(fā)酸”的時(shí)刻?可只要心里有那點(diǎn)“糖豆甜”,就肯咬著牙往前跑——哪怕跑起來搖搖晃晃,像老驢叼著冰甕似的。
還有看官說:“你寫的這些事太假,哪有狐貍跟人換綠豆湯的?哪有小驢駒幫著趕雀的?”
您要是較真,那它確實(shí)假——狐貍哪懂“以物換物”,小驢駒哪知道“護(hù)甜”?可您要是不較真,就當(dāng)是咱心里的那點(diǎn)“盼頭”。盼著鄰里能像安和縣的人那樣,張屠戶肯把冰鎮(zhèn)的醬豬耳給老驢,西施肯把藏著的糖豆糕分給狐貍;盼著日子能像糖豆藤那樣,哪怕長在土坷垃里,也能纏纏繞繞往上爬,結(jié)出紅亮亮的糖豆;盼著咱自己也能像老驢那樣,哪怕蹄子滑,也敢叼著冰甕往前跑——跑著跑著,說不定就把冰穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)馱到了糖豆架下。
寫這章“瘋夏至”時(shí),我特意讓老驢往小娃嘴里塞糖豆。小娃哭了,糖豆一遞就笑了——其實(shí)哪是糖豆甜?是有人肯哄著那點(diǎn)“小委屈”。就像咱過日子,誰還沒個“坐在地上哭”的時(shí)刻?要是有人遞顆“糖豆”,哪怕是歪歪扭扭、沾著點(diǎn)土的,心里也能暖乎半天。所以我寫老驢不只會馱冰,還會哄娃;寫兔子不只會翻醬,還會把掉在地上的糖豆扒回來——它們不是“驢”和“兔子”,是咱身邊那些肯遞“糖豆”的人。
往后寫安和縣,還得瘋——秋分時(shí)老驢說不定要去摘棉花,把棉花絮叼得滿天飛;冬至?xí)r兔子說不定要去包湯圓,把湯圓搓得歪歪扭扭;開春時(shí)火狐說不定要帶著崽來拜年,叼著野山棗往人手里送。您別嫌假,也別嫌碎,就當(dāng)是在熱天里啃口冰鎮(zhèn)西瓜,在冷天里喝碗熱湯——圖個舒坦,圖個甜。
要是您看的時(shí)候,能想起自己身邊的“老驢”“兔子”,想起誰曾給您遞過“糖豆”,那我這碎嘴作者就沒白扯。
行了,不耽誤您看老驢守著冰甕打盹了——下章更瘋,您且等著。