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第147章兔捏團,糖豆架下煮甜圓

第一百四十七章:安和“瘋冬至”——驢滾雪,兔捏團,糖豆架下煮甜圓

冬至的雪剛給安和縣的屋頂蓋了層厚棉絮,村頭的打谷場就先鬧起了“白動靜”——不是雪花飄的“簌簌”聲,也不是凍冰棱的“咔咔”響,是老驢四仰八叉往雪堆里滾時,鬃毛沾的雪沫子混著糖豆香;是兔子蹲在雪地里捏雪團時,爪尖沾的雪粒蹭著懷里的糖霜;連場邊那棵老槐樹,都被學童們用草繩拴了串“雪鈴鐺”——是用凍實的糖豆水凍成的冰球,風一吹“叮咚”響,活像給這場“冬至瘋事”掛了串甜冰棱。

這事的由頭,是楊和前兒趴在窗臺上看雪,吸著鼻子直念叨:“冬至該滾雪球,可院里的雪太少啦。”老驢正趴在驢棚里啃干玉米棒,聽見“滾雪球”仨字,突然支棱起耳朵,用蹄子扒了扒棚門——門縫里飄進的雪花沾在蹄子上,涼絲絲的。楊永革正往灶膛里添柴,瞅見了直樂:“咋?驢大人想當‘滾雪把式’?”沒成想第二天雪剛停,天剛蒙蒙亮,老驢就拱開棚門往打谷場跑,仨小驢駒跟在后面,踩著雪“噗嗤噗嗤”響,跑到場邊見著雪堆就用腦袋撞,撞得雪沫子“呼”地濺起來,活像仨“撞雪小憨貨”,撞著撞著還把自己埋進雪堆里,只露個腦袋晃,逗得早起掃雪的張屠戶直笑:“這是給雪堆‘磕頭’呢?”

頭樁瘋事是“驢滾雪”。老驢站在打谷場中央,瞅著沒人踩過的新雪就往地上趴——先是前腿一屈,“噗通”壓出個淺坑,再蜷起身子往旁邊蹭,蹭得雪往身上沾,沾得厚了就站起來抖,抖得雪沫子“簌簌”落,落完了又往深雪堆里撲。周員外扛著掃帚來掃場邊的雪,見它滾得滿身是雪,活像頭“白驢”,往它嘴里塞了塊剛蒸的糯米糕:“驢大人歇口,滾雪也得省點勁!”老驢“嗷”地叫了聲,叼著糯米糕往西施的糖豆架跑——西施正蹲在架下撿干糖豆,見它跑來,趕緊往它鬃毛上插了朵用紅絨布做的小梅花:“給驢大人添個‘甜幌子’!滾雪時帶著糖豆香,雪都變甜啦!”梅花插在雪白的鬃毛上,紅得亮眼,老驢甩了甩腦袋,梅花沒掉,倒把身上的雪抖了西施一臉,逗得西施直拍它的背:“你這瘋驢!”

老驢叼著糯米糕接著滾雪,仨小驢駒蹲在雪堆旁當“滾雪哨”,見著誰往雪堆旁湊就“嗷嗷”叫——怕人踩壞了它們留著滾球的雪。有個穿棉襖的小娃拎著小鏟來鏟雪,小驢駒“呼”地沖過去,用腦袋輕輕把小娃往旁邊頂,頂得小娃踉蹌了下,手里的鏟掉在雪地里。老驢趕緊跑過去,用嘴叼著鏟往小娃手里送,送完了又往他腳邊臥——讓他踩著自己的背往雪堆上爬,小娃踩著老驢的背爬到雪堆頂,“哇”地喊了聲,老驢也跟著“嗷”地叫,逗得蹲在屋檐下縫棉襖的董建紅直笑:“驢大人還懂帶娃玩雪呢!”

這邊老驢滾雪滾得熱鬧,那邊兔子早扛著個陶碗往灶房跑了——冬至得捏湯圓,它要去“幫廚”。灶房里董建紅正和糯米面,面盆里的面揉得光溜溜的,旁邊放著糖豆餡,紅亮亮的透著甜。兔子蹲在面盆旁,用爪子扒了點面往手里揉,揉得面沾了滿爪,想捏個小圓球,可面總粘在爪上,捏來捏去成了個歪歪扭扭的“面疙瘩”。王二嬸正往鍋里燒開水,見它捏得費勁,往它碗里放了勺糖豆餡:“給兔護衛解解饞!先別捏面了!”兔子用爪子扒著糖豆餡往嘴里送,送完了又往面盆里撒了把干桂花——是秋天曬的,還帶著香,撒得桂花混在面里,白的白黃的黃,倒比單揉面好看,逗得王二嬸直笑:“這是給湯圓添‘香引子’呢?”

最瘋的是“冬至互助灶”。灶房門口擺開了“料攤子”:董建紅的面盆、王二嬸的糖餡、西施的桂花,還有學童們用竹筒裝的芝麻,算是“甜圓小鋪”。劉老栓端著個瓦罐來送熱水,罐里是剛溫好的米酒:“給大伙兒暖暖手!”往老驢跟前放了碗,老驢用嘴叼著碗往董建紅手里送,董建紅擺擺手:“你喝!你滾雪最累!”老驢竟用蹄子把碗往她懷里推,推得米酒晃出來,濺了董建紅的圍裙,逗得楊安舉著個雪團直喊:“娘的圍裙沾了‘甜星星’!”

學堂的學童們也來湊熱鬧。二柱搶著幫董建紅揉面,揉著揉著往面里塞了顆糖豆:“給面添點甜!”董建紅笑著拍了拍他的手:“餡里有呢!”胖丫幫兔子遞糖餡,遞著遞著往自己嘴里塞了點,被王二嬸刮了下鼻子:“小饞貓!等煮好了再吃!”胖丫趕緊把嘴角的餡抹干凈,又接著遞;楊和被董建紅抱在懷里,手里攥著小塊面,往老驢的嘴邊送,老驢用舌頭輕輕舔了舔,舔得面沾在舌頭上,逗得楊和“咯咯”笑。

正忙得歡,火狐叼著狐貍崽從雪地里跑過來,崽嘴里叼著只凍硬的小麻雀(大概是沒處找吃的),往“料攤子”旁一放,用爪子扒了扒面盆——想換點湯圓吃。老驢用嘴叼著個剛捏好的小湯圓往崽跟前送,崽叼著湯圓往火狐懷里鉆,鉆進去就用爪子扒湯圓玩,扒得湯圓滾在雪地里,被兔子用爪子扒起來往灶房送,扒得比誰都快。銀匠扛著個剛打的小銅勺來幫忙攪鍋,見了直笑:“這狐貍都來湊冬至的熱鬧?是聞著糖豆餡香了?”

午后的日頭曬得暖乎乎的,雪在地上慢慢化,灶房里飄著面香和糖豆香。老驢滾雪滾累了,蹲在糖豆架下歇腳,用嘴叼著顆干糖豆往嘴里送,送完了用蹄子往架下扒了扒——架下竟藏著個小陶盆,是西施早上藏的,盆里裝著剛煮好的湯圓,圓滾滾的浮在湯里,上面還撒了點桂花。“給驢大人留的!”西施紅著臉把盆遞過去,老驢用嘴叼著盆往仨小驢駒嘴里送,小驢駒們你一口我一口,燙得直甩舌頭,卻還舍不得松嘴,逗得眾人直笑。

兔子蹲在灶房門口捏面,捏到一半突然往雪地里埋了個湯圓——大概是想試試“凍湯圓”,埋完了用爪子往雪上蓋了塊木板,像是怕被誰踩了。學童們圍著它看,二柱問:“兔護衛,這湯圓凍在雪地里,會變成‘冰圓’不?”兔子“噗”地蹦了蹦,用爪子往二柱手里塞了個剛捏的面疙瘩,像是在說“準甜!”

日頭慢慢往西斜,鍋里的湯圓煮了一鍋又一鍋,打谷場的雪堆被滾成了好幾個大雪球,老驢的鬃毛上還沾著雪,那朵小紅梅卻還插著;兔子的陶碗里裝了不少捏好的面疙瘩,蹲在碗旁數桂花,數著數著往雪堆下扒了扒,見埋的湯圓沒被發現,才松了口氣。楊安楊和手里攥著湯圓,跟著董建紅往家走,走累了就趴在董建紅懷里,嘴里還喊“湯圓——甜——”。

“明兒讓驢大人把湯圓送點去孤兒院吧,”董建紅輕聲說,“那邊的娃也該嘗嘗甜。”

“準得送,”楊永革笑,往灶房看了眼,老驢正用蹄子把盆往灶臺上放,盆里還剩兩個湯圓,是給小驢駒留的,“你看它把雪團推得整整齊齊,像擺了個‘雪戲臺’,是等著明兒帶娃們接著玩呢。”

渠邊的風一吹,帶著雪的涼和湯圓的甜,吹得槐樹上的雪鈴鐺“叮咚”響。楊永革知道,安和縣的“瘋冬至”才剛開頭——老驢的雪團明天還能滾,兔子的面疙瘩明天還能捏,糖豆架下的甜能存到開春,連風刮過都會帶著“雪地里的歡”和“灶房里的暖”。

老驢突然對著西邊的晚霞叫了聲,叫聲里帶著點暖,仨小驢駒跟著“嗷嗷”叫,兔子也“噗”地蹦了蹦,叼著個面疙瘩往老驢嘴里送。楊永革笑著往驢棚里添了把帶糖豆香的干草:“睡吧驢大人,明兒還得送湯圓呢。”

遠處的打谷場傳來雪團滾的“咕嚕”聲,混著娃們的笑聲和湯圓的甜香,把安和縣的冬至日烘得軟乎乎的。他知道,這冬至啊,就該這么瘋——驢滾雪,兔捏團,架下甜圓煮得歡,娃笑,驢叫,雪不寒,湊在一塊兒,就是冷天里最實在的熱乎,是哪怕雪再大,也能焐出來的歡喜。

(未完待續)

美麗雅閣210 · 作家說

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