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第166章—驢拉窖,兔囤糖,草垛里埋著串“憨暖”

第一百六十六章:安和“瘋冬藏”——驢拉窖,兔囤糖,草垛里埋著串“憨暖”

立冬的霜剛把安和縣的土路凍得硬邦邦,村西的地窖口就先冒起了白氣——不是地窖里的潮氣,也不是村民呵出的熱氣,是老驢叼著捆干草往窖里塞時,草葉沾的糖豆沫混著霜花;是兔子蹲在糖豆架下往陶甕里塞糖渣時,爪尖沾的糖霜蹭著剛曬的紅薯干;連地窖旁那棵老榆樹,都被村民們用草繩拴了串“冬藏鈴”——是用凍硬的葫蘆瓢串的,風一吹“梆梆”響,活像給這場“冬藏瘋事”掛了串鐵算盤。

這事的由頭,是王二嬸前兒蹲在地窖口拍大腿:“冬了得囤菜,可我家那地窖塌了半角,白菜蘿卜堆在院里快凍壞了!”老驢正趴在驢棚旁啃帶冰碴的玉米芯,聽見“囤菜”倆字,耳朵“唰”地豎起來,蹄子扒了扒窖邊那把舊鐵鍬——鍬頭還沾著去年挖紅薯時的泥,鍬柄纏的麻繩磨得發亮。楊永革正幫董建紅往竹籃里裝剛蒸的紅薯餅,瞅見了直樂:“咋?驢大人想當‘挖窖把式’?”沒成想第二天一早,天剛蒙蒙亮,老驢就叼著鐵鍬往地窖跑,仨小驢駒跟在后面,用嘴叼著掉在地上的白菜幫往窖邊拖,拖不動就用蹄子扒,扒得白菜幫在地上劃出串白印,活像仨“拖菜小憨貨”,拖到窖邊還把白菜幫往窖里扔,扔得太急砸在窖壁上,白菜汁“噗嗤”濺了蹲在窖口編草繩的劉老栓一臉,逗得他直笑:“這是給地窖‘喂菜湯’呢?濺得我滿臉都是甜!”

頭樁瘋事是“驢拉窖”。老驢叼著鐵鍬站在窖邊,楊永革往窖底扔了捆干草當“墊底”,拍了拍它的背:“慢著點挖,別把窖壁挖塌了,白菜得碼整齊呢。”老驢“嗷”地應了聲,前腿往窖邊一蹬,腦袋往下一低,鐵鍬“哐當”插進凍土里,它往后一拽,凍土塊“嘩啦啦”掉下來,砸在窖底的干草上。可它挖著挖著就犯了“老毛病”——瞧見窖邊西施曬的糖豆干,腳底下就往糖豆干挪,想蹭塊嘗嘗,鐵鍬“哐當”撞在曬糖豆的竹匾上,匾里的糖豆干“嘩啦”滾出來,圓的圓、方的方,活像撒了把小元寶,逗得蹲在匾旁翻糖豆的西施直笑:“驢大人這哪是挖窖,是給糖豆干‘搬家’呢!”

老驢甩了甩尾巴(還好沒把竹匾撞翻),叼著鐵鍬接著挖,仨小驢駒蹲在窖邊當“遞草哨”,見窖底干草少了就用嘴叼著往窖里送。有回二柱揣著個凍硬的野梨來湊熱鬧,往窖里扔了顆:“給地窖添點酸!”小驢駒“呼”地沖過去,用腦袋把野梨頂到二柱懷里,老驢也跟著“嗷”地叫了聲,像是在說“別瞎添”,二柱不服氣,把野梨往窖邊的石磨上一放:“我放這兒總行了吧!”沒成想老驢挖完土往外拽鐵鍬時,尾巴掃到石磨,野梨“咕嚕嚕”滾進窖里,砸在剛碼好的白菜上,把棵白菜砸得歪歪扭扭,逗得董建紅抱著楊和直笑:“驢大人這是給白菜‘戴梨帽’呢!”

這邊老驢挖窖挖得熱鬧,那邊兔子早扛著個陶甕往糖豆架下跑了——冬了得“囤糖”,把糖豆干、糖渣都藏進陶甕,埋在草垛里,等天最冷的時候拿出來,給娃們當“暖嘴糖”。它蹲在糖豆架下,陶甕敞著口,用爪子往甕里扒糖豆干,扒得糖豆干“簌簌”響,有塊糖豆干粘在它的胡須上,它晃著腦袋抖,抖得胡須“撲棱”響,倒把旁邊的紅薯干筐扒倒了,紅薯干“咕嚕嚕”滾進陶甕里,混著糖豆干,紅的紅、黃的黃,逗得往筐里撿紅薯干的張屠戶直笑:“兔護衛這是給糖豆干‘搭紅’呢?”

兔子也不慌,用爪子把紅薯干往一塊兒扒,扒著扒著往陶甕里撒了把從灶膛里掏的草木灰——不是臟,是聽董建紅說草木灰能防潮,撒得勻勻的,像給糖豆干蓋了層薄被。周員外扛著袋土豆來窖邊放,見它扒紅薯干扒得費勁,伸手幫它撿了把:“兔護衛,這紅薯干得單獨裝,留著蒸紅薯糕!”兔子用爪子往周員外手里塞了塊糖豆干,算是謝禮,周員外含著糖豆干,笑:“這糖甜得齁人,準是你往糖里多摻了蜜!”

最瘋的是“冬藏互助攤”。窖邊的空地上擺開了“囤貨堆”:王二嬸的白菜、張屠戶的紅薯干、周員外的土豆,還有學童們用草繩捆的蘿卜纓,算是“冬藏補給站”。劉老栓端著個瓦罐來送熱玉米粥,往老驢跟前放了碗,老驢用嘴叼著碗往楊永革手里送——楊永革正幫著往窖里碼白菜,擺擺手:“你喝!你挖窖最累!”老驢竟用蹄子把碗往他懷里推,推得粥晃出來,濺了楊永革的粗布褂子,逗得楊安舉著顆糖豆直喊:“爹!你褂子長‘黃補丁’啦!”

學堂的學童們也來湊熱鬧。二柱搶著幫老驢遞鐵鍬,遞著遞著往鐵鍬上貼了張自己畫的挖窖圖——畫得驢腦袋比地窖還大,倒把老驢逗得甩了甩鐵鍬,鐵鍬“哐當”撞了下窖壁,凍土塊又掉了些;胖丫幫兔子囤糖,囤著囤著往陶甕里放了顆凍山楂:“給糖添點酸!”兔子用爪子把凍山楂扒出來往她手里送,送完了又低頭囤糖;楊和被董建紅抱在懷里,手里攥著塊紅薯餅,往老驢的嘴邊送,老驢用舌頭輕輕舔了舔,舔得餅渣沾在舌頭上,逗得楊和“咯咯”笑。

正忙得歡,馬大憨顛顛地從村里跑過來,手里攥著個歪歪扭扭的草編小筐(是他跟學童們學的),往窖邊一蹲,把小筐往老驢背上放,老驢“嗷”地叫了聲,用腦袋蹭了蹭他的臉,蹭得他滿臉是土,馬大憨還傻呵呵地笑:“筐……裝糖,給驢大人。”兔子見了,從糖豆架下蹦過來,往馬大憨手里塞了塊糖豆干,馬大憨含著糖豆干,眼睛亮閃閃的:“甜……甜,像天上的云。”

最搞怪的是火狐。它叼著狐貍崽從樹林跑過來,崽嘴里叼著團干樹葉,往“補給站”旁一放,用爪子扒了扒地上的紅薯干——大概是聞著香味了。老驢用嘴叼著塊紅薯干往崽跟前送,崽叼著紅薯干往火狐懷里鉆,火狐用尾巴掃了掃老驢的腿,算是謝了,然后竟用爪子扒了扒掉在地上的干草,往狐貍崽的窩里扒(它把窩搭在了草垛旁),扒得干草在窩里堆了個小尖,逗得銀匠直笑:“這狐貍都懂囤暖了?成精了成精了!”

午后的日頭曬得窖邊暖洋洋的,地窖挖得差不多了,白菜蘿卜碼得整整齊齊,老驢的背上沾了不少土,仨小驢駒的蹄子上還沾著白菜汁,蹲在“補給站”旁舔玉米粥碗底。兔子的陶甕里裝滿了糖豆干,蹲在甕旁數糖豆,數著數著往甕口蓋了塊厚布,又往布上壓了塊石頭,見糖沒漏,才松了口氣。楊安手里攥著串紅薯干(是兔子分給他的),跟著董建紅往家走,走累了就趴在董建紅懷里,嘴里還喊“紅薯干——甜——”。

“明兒讓驢大人把鐵鍬借孤兒院用用吧,”董建紅輕聲說,“那邊的娃也想挖個小地窖,囤點過冬的土豆。”

“準得借,”楊永革笑,往窖里看了眼,老驢正用蹄子把馬大憨扔進窖的野梨往白菜旁扒,扒得整整齊齊,“你看它把仨小驢駒的耳朵上都掛了塊糖豆干,是給它們當‘暖耳糖’呢。”

風從渠邊吹過來,帶著泥土的潮氣和糖豆的甜,吹得榆樹上的冬藏鈴“梆梆”響。楊永革知道,安和縣的“瘋冬藏”不是瘋,是盼——老驢的鐵鍬明天還能幫別家挖窖,兔子的陶甕明天還能囤更多的糖,草垛里的暖能漫到每個角落,連風刮過都會帶著“囤糧的實”和“盼春的甜”。

老驢突然對著西邊的晚霞叫了聲,叫聲里帶著點憨,仨小驢駒跟著“嗷嗷”叫,兔子也“噗”地蹦了蹦,叼著塊糖豆干往老驢嘴里送(大概是謝它沒搶自己的糖)。楊永革笑著往驢棚里添了把帶糖香的干草:“睡吧驢大人,明兒還得幫王二嬸碼蘿卜呢。”

遠處的地窖旁傳來學童們的笑鬧聲,混著鐵鍬挖土的“哐當”聲和糖豆的甜香,把安和縣的立冬日烘得軟乎乎的。馬大憨還蹲在窖邊,用手往小筐里裝土,裝得筐都滿了,還傻呵呵地笑:“裝……裝土,給兔護衛。”董建紅看著這光景,輕輕碰了碰楊永革的胳膊:“你說這日子,咋就這么踏實呢?”楊永革點點頭,往馬大憨手里塞了塊剛蒸的紅薯餅:“因為有這群瘋驢、傻兔,還有個愿意裝土當寶貝的憨子啊。”

(未完待續)

美麗雅閣210 · 作家說

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