風雪徹底停歇后的第二日,天光放亮,積雪在陽光下閃著刺眼的白光。林晚星三人推著那口破鍋(里面裝著新買的、更厚實的陶鍋)再次來到鎮口老槐樹下時,攤位前早已排起了長龍!比昨日更加壯觀!
“林小娘子!可算來了!”
“快快快!今天可得多買兩碗!”
“昨兒那湯,香得我做夢都在喝!”
人群熱情似火,銅板叮當作響。林晚星手腳麻利地生火、燒水、下料。張鐵牛和林二柱也配合得更加默契,收錢、維持秩序、清洗碗碟,忙得腳不沾地。
鍋里的“神仙湯”依舊濃香撲鼻,勾魂奪魄。生意火爆異常!銅板如同雨點般砸向簡陋的木板,很快又堆起一座小山!
直到日頭偏西,鍋里的湯徹底見底,連鍋底都被刮得干干凈凈,人群才戀戀不舍地散去。
三人累得幾乎虛脫,但看著那堆積如山的銅板,臉上都洋溢著難以言喻的興奮和滿足!
“收……收攤!”林晚星聲音都有些沙啞,但精神亢奮。
張鐵牛小心翼翼地捧起那口寶貝陶鍋。林二柱則用一個破麻袋,將木板上的銅板嘩啦啦全掃了進去!沉甸甸的一袋子!他抱在懷里,感覺像抱著個金娃娃,走路都輕飄飄的!
三人顧不上疲憊,深一腳淺一腳地趕回東山坡的破瓜棚。一進門,張鐵牛放下鍋,林二柱立刻把麻袋口朝下,“嘩啦”一聲!黃澄澄、亮閃閃的銅板如同決堤的洪水,傾瀉在冰冷的凍土地上!堆成了一座耀眼的小山!
“天……天爺……”林二柱看著那堆銅板,眼睛瞪得溜圓,呼吸都停滯了!
他這輩子都沒見過這么多錢!堆在一起,像座小金山!他顫抖著手想去摸,又怕摸臟了,嘴唇哆嗦著,一句話也說不出來。
張鐵牛也傻了!他蹲下身,抓起一把銅板,冰涼的觸感沉甸甸的。
他半個月鉆山溝、冒風險,打到的獵物換的錢,加起來也沒今天一天多!
他咧著嘴,想笑,又覺得不真實,最后只是用力地搓著那些銅板,發出嘩啦嘩啦的脆響,嘿嘿傻樂。
林晚星也長長舒了一口氣,疲憊的臉上綻開笑容。成了!第一步,穩穩踏出!她看著眼前這座“銅山”,心中盤算著下一步的計劃。
“爹,鐵牛叔,”她聲音帶著一絲興奮,“咱們數錢!分錢!”
“分……分錢?”林二柱如夢初醒,結結巴巴地問。
“對!按咱們說好的!五五分賬!”林晚星斬釘截鐵。
她找來一塊相對平整的石頭,將銅板分成三堆。她動作飛快,手指翻飛,【高效烹飪】帶來的精準讓她點數也異常利索。
“一共……五百二十八枚銅板!”林晚星報出數字。
“五百……二十八?!”林二柱和張鐵牛同時倒吸一口冷氣!心臟狂跳!
“按五五分賬,”林晚星將其中一堆推到張鐵牛面前,“鐵牛叔,這是你的!”
她又將另一堆推到林二柱面前:“爹,這是咱們的!”
最后剩下的一堆她沒動,而是看向兩人,
“這份先放著。咱們現在需要本錢!買鍋!買碗!買米面油鹽!買柴火!還得給鐵牛叔添把好刀!”
張鐵牛看著眼前那堆黃澄澄的銅板,眼睛都直了!二百個銅板!沉甸甸的!他伸出粗糙的大手,小心翼翼地捧起一把,銅板冰冷的觸感和沉甸甸的分量讓他感到無比踏實!
他咧開嘴,露出兩排白牙,笑得像個孩子:“嘿嘿!嘿嘿!好!好!丫頭!聽你的!買!都買!”
林二柱也激動得熱淚盈眶!看著眼前的錢他沒動,哽咽道:“晚星,爹……爹沒本事……讓你受苦了……現在好了……好了……”
然后他將眼前那堆銅錢推到林晚星
“我家小囡長大了,有主意,這些錢你拿著,給自己買點漂亮衣裳!”
他語無倫次,只覺得壓在心頭多年的陰霾一掃而空!
林晚星看著林二柱,心里也有些觸動。眼下她確實還需要錢,給家里添些家什。
“好,爹這錢給咱兩都添置件棉衣和床墊!”
“爹,鐵牛叔,好日子才剛開始呢!”林晚星眼中閃爍著明亮的光芒,“明天咱們繼續!賣湯!還要賣新東西!”
“新東西?”張鐵牛和林二柱都好奇地看向她。
林晚星神秘一笑:“明天你們就知道了!保證讓鎮上的人把舌頭都吞下去!”
三人沉浸在巨大的喜悅和對未來的憧憬中,連破棚子里的寒冷都似乎被驅散了不少。
次日清晨。
雪后初晴,空氣清冽。三人帶著新買的厚實陶鍋、一摞洗刷干凈的粗陶碗、還有張鐵牛咬牙花了五十個銅板買的一把鋒利的剝皮獵刀,再次來到老槐樹下。
攤位剛支好,還沒點火,就已經有人圍了上來。
“林小娘子!今天賣啥?”
“昨天的湯還有嗎?”
“新東西是啥?快拿出來看看!”
林晚星微微一笑,不慌不忙。她讓張鐵牛生火,自己則從背簍里拿出幾只處理干凈、用草繩捆好的肥碩野雞。接著,她又拿出一個陶盆,里面是昨晚用鹽、胡椒粉(極其珍貴,省著用)、野蔥姜末等調好的腌料糊糊。
“今天除了‘神仙湯’,還有新品!”林晚星聲音清亮,“秘制‘泥封雞’!三十銅板一只!限量五只!”
“泥封雞?”人群好奇地議論紛紛。
“三十銅板?一只雞?這么貴?”
“聞著還沒味呢……”
林晚星不理會議論,手腳麻利地將腌料均勻涂抹在雞身內外。沒有荷葉,她依舊用洗凈的大片野芋葉將雞嚴嚴實實包裹起來。接著,她讓林二柱將挖來的濕潤黏土糊在芋葉包外,裹成一個個厚實的泥球。
“鐵牛叔,埋火堆里!埋深點!”林晚星指揮道。
張鐵牛依言,將幾個泥球深埋在燒得通紅的炭火灰燼里。
這邊,“神仙湯”的鍋也燒上了水。當林晚星將風凍薺菜投入滾水中時,那熟悉的、霸道的鮮香再次彌漫開來!人群立刻被吸引,開始排隊買湯。
時間一點點過去。湯鍋熱氣騰騰,香氣四溢。埋著泥球的火堆卻異常安靜。
突然!
一絲絲奇異的、混合著泥土焦香和肉脂醇厚的香氣,幽幽地從灰燼中飄散出來!這香氣初時微弱,卻越來越清晰、越來越霸道!它不同于“神仙湯”的濃烈鮮香,更沉郁、更醇厚、帶著一種原始的、勾人饞蟲的誘惑力!
“咦?什么味兒?這么香?”
“好像是……烤雞?不對!比烤雞香多了!”
“從火堆里飄出來的!那泥蛋蛋!”
人群的注意力瞬間被吸引!連排隊買湯的人都忍不住伸長脖子往火堆那邊瞧。
林晚星算準時間,用木棍將烤得硬邦邦、表面龜裂的泥球從灰燼里扒拉出來。泥球滾燙!她用破布墊著手,拿起石頭,對著泥球輕輕一敲!
“咔嚓!”
干硬的泥殼應聲碎裂!剝落!
瞬間!
一股無法形容的、濃縮到極致的野雞肉香,混合著泥土焦香和野芋葉清香,如同火山噴發般轟然爆發!這香氣霸道絕倫,瞬間碾壓了集市上所有食物的氣味!
“嚯——!!!”
人群爆發出震天的驚呼!所有人都被這突如其來的奇香震住了!
林晚星小心揭開野芋葉,露出里面皮酥肉嫩、油光發亮、熱氣騰騰的整雞!金黃的色澤、飽滿的汁水,看得人垂涎欲滴!
“秘制‘泥封雞’!三十銅板一只!限量五只!先到先得!”林晚星清亮的聲音響起。
“我要一只!”
“給我!錢在這!”
“別搶!我出四十銅板!”
昨天嘗過湯的李掌柜再次拔得頭籌,拍下四十個銅板!搶到了第一只!他迫不及待地撕下雞腿,一口咬下!酥脆!嫩滑!汁水四溢!那滋味讓他瞬間瞪圓了眼睛,燙得直呵氣也舍不得停下!
“絕了!真絕了!!”他含糊不清地大喊,“值!太值了!”
有了李掌柜的“活廣告”,剩下的四只“泥封雞”瞬間被搶購一空!三十銅板的價格,眨眼間就收了一百五十銅板!加上“神仙湯”的收入,銅板再次堆成了小山!
生意火爆到了頂點!整個鎮口集市仿佛成了林晚星的主場!
其他攤販的生意被搶得七七八八,尤其是旁邊賣燒雞和鹵肉的攤子,更是門可羅雀。
攤主王屠夫,一個滿臉橫肉、膀大腰圓的漢子,看著自己攤前冷清的樣子,再看看林晚星那邊人山人海、銅錢叮當的景象,眼睛都紅了!拳頭捏得咯咯作響!
“媽的!一個小丫頭片子,也敢在老子地盤上撒野!”王屠夫低聲咒罵,朝旁邊幾個蹲在墻角、流里流氣的混混使了個眼色。
那幾個混混會意,叼著草根,晃晃悠悠地擠開人群,來到林晚星的攤位前。
“喂!小娘皮!”
為首一個刀疤臉混混一腳踢翻了攤位旁的一個空籮筐,斜著眼看著林晚星,
“生意不錯嘛!在這擺攤,問過我們‘黑虎幫’了嗎?開張錢!一天五十個銅板!少一個子兒,老子掀了你的攤子!”
張鐵牛眼神一厲,手瞬間按在了新買的獵刀柄上!林二柱一驚,下意識地護住裝錢的麻袋。