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蘇菜家常菜譜100道

2024年09月06日 05:39

蘇菜家常菜譜100道是一本收集了100道蘇菜家常菜的菜譜。這本菜譜包含了蘇菜的經典菜品,如揚州炒飯、清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲等。這些菜品口味清淡微甜,以水鮮為主要原料,注重刀工和火候,追求本味清鮮。這本菜譜提供了詳細的做法和食材清單,方便人們在家中制作蘇菜。
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